150 g baby corn, belah dua
150 g daging has, iris tipis
Sdm irisan bawang bombay
1 buah cabai merah besar, iris-iris
100 g palmia garlic margarin
1 sdm kecap manis
Sejumput garam dan merica
1 sdt saus tiram
Cara membuat
1. Panaskan 1 adm palmia garlic margarin, tumis baby corn. Tambahkan 50 ml air, sejumput garam dan merica. Angkat dan taruh di piring saji.
1. Panaskan 2 sdm palmia garlic margarin. Tumis bawang bombay. Masukkan cabai merah dan daging. Bumbui garam, lada, kecap, dan saus riram. Tambahkan sedikit air. Aduk dan masak hingga matang. Siramkan di atas baby corn.
Sekarang sedang musim jambu mede berbuah, sangat lebatnya hingga banyak yang terjatuh dari pohon. Daripada sayang terbuang, Akhirnya jambu mede dikreasikan. Dan hasilnya memang enak, salah satunya ditumis. Rasanya segar dan enak.. pas sekali dinikmati dengan nasi hangat.
Empuknya daging ayam makin sedap dipadukan dengan segarnya nanas dan wanginya daun kemangi. Coba resepnya di rumah ya.
Ayam goreng serundeng kelapa, kelapa parut diberi bumbu lalu dimarinasi beberapa menit dan siap untuk digoreng.
