Tiramisu Mousse Cake
Resep Tiramisu Mousse Cake

Bahan :
100            gram          Dark chocolate, potong-potong hingga mengecil
2                sdm           Kopi bubuk
1                sdm           PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
2                sdm           Rum
2                buah          Kuning telur
2                sdm           Gula pasir
2                sdm           Keju marcarpone
200             ml             Krim kental, kocok

 

Cara Membuat :

1. Lelehkan dark chocolate, kopi dan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dengan cara di tim atau menggunakan teknik Au Bain Marie.

2. Aduk rata dan sisihkan.

3. Dalam wadah terpisah, campur kuning telur, rum dan gula. Panaskan juga dengan menggunakan teknik Au Bain Marie.

4. Aduk dengan cepat agar telur tidak masak. Aduk hingga warna berubah agak muda dan adonan menjadi kental. Angkat. Tambahkan mascarpone, aduk kembali hingga merata.

5. Campur adonan telur ke dalam adonan cokelat, aduk sampai merata.

6. Kocok krim kental hingga sedikit kaku. Campur ke dalam adonan telur, aduk perlahan hingga merata.

7. Siapkan gelas saji, hidangkan di dalam gelas bersama potongan cokelat dan buah segar. Sajikan.

 


Resep dari Oktavia Putri
Misoa Balls

Misoa Balls

Selama pandemi, anak anak sekolah di rumah. Bunda memulai membuat berbagai macam camilan supaya menghemat pengeluaran. Cemilan yang dibuat, difoto kemudian dibuat status di WA. Tak menyangka banyak sekali respon. Akhirnya bunda memutuskan berjualan sebagai tambahan penghasilan. Ada yang minta dibuatkan langsung digoreng, ada juga yang meminta dibuat frozen supaya bisa digoreng sendiri dan kejunya bisa meleleh. Alhamdulillah, satu resep ini dengan bahan yang tidak terlalu mahal bisa menjadi 30 buah misoa balls. Misoa balls ini bisa juga dijual secara bijian digoreng sebagai isian snack box ataupun frozen, diisi 10 per mika. Alhamdulillah, walau pandemi masih bisa mendapatkan sedikit penghasilan untuk menambah kebutuhan dapur

Lumpia Isi Tape Keju

Lumpia Isi Tape Keju

Camilan satu ini di sukai anak-anak. Jadi saya menyajikan camilan ini untuk camilan berbuka puasa.

Darlung Isi Vla

Darlung Isi Vla

Dadar gulung yang paling sering di jumpai dengan isian inti kelapa. Kali ini saya membuat dadar gulung dengan isian vla.

Pie buah

Pie buah

Kulit pie yang renyah dipadukan dengan gurih vla dan segarnya buah bisa jadi pilihan saat menghabiskan waktu bersama keluarga

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia