Cireng Nasi Sisa
Buat para Bunda yang punya nasi sisa, jangan dibuang ya. Meskipun porsinya cuma sedikit, tapi bisa dibikin jadi cireng. Jadi lebih hemat, murah meriah, dan tidak buang-buang makanan deh.
Tempe Steak With Black Paper Sauce
Cemilan ala aku yg sederhana.
Bahan :
1 papan Tempe
3 siung Bwg putih
2 sdm Tepung terigu
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Garam dan lada secukupnya
Langkah :
- Kukus tempe kira2 10 menit/lebih
- Setelah dikukus hancurkan tempe, masukkan semua bahan(tepung terigu,lada,garam,bwg putih dan tempe yg sudah dihancurkan).Campur semua sampai bisa dibentuk.
- Bentuk pipih kira2 setebal 1cm.
- Panggang diatas teflon dgan sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
Bahan saus :
2 sdm Saus tomat
2 sdm Saus sambal
1 sachet Saus tiram
½ sdt Kaldu bubuk dicampur dgan air kira2
½ gelas Belimbing
Lada hitam secukupnya(tumbuk kasar)
1 bh Bawang bombay(sedang)
Langkah :
- Tumis bwg bombay dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA sampai harum.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan air kaldu.
- Masukkan lada hitam yg telah ditumbuk kasar, gula dan garam,aduk rata. Koreksi rasa.
Bahan pelengkap :
Wortel dan buncis direbus sbentar saja.
French fries (me:homemade)
Cara penyajian :
Tata steak tempe di piring saji. Siram dgan saus black paper. Sajikan.
