Salah satu roti favorit di rumah adalah sweet buns polosan ini nanti ketika akan dihidangkan tinggal diberi filling sesuai selera.
Bahan :
260 gram Terigu protein tinggi
3 gram Ragi instant
1 butir Telur ditambah susu cair hingga mencapai berat 180 gram (aku pakai 160gram).
30 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
30 gram Gula pasir
Sejumput garam
Cara membuat :
- Campur terigu, gula pasir dan ragi hingga rata.Masukan campuran susu cair dan telur, uleni hingga kalis.
- Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan garam kemudian uleni lagi hingga kalis elastis. Kemudian proofing sampai mengembang 2xlipat. Setelah mengembang 2xlipat, bagi adonan masing2 dengan berat 45gram. K
- emudian tata diloyang yang sudah bersemir ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Biarkan 15 menit lalu oven hingga matang. Sajikan dengan aneka filling favorit kalian.