Sus Goreng ala Palmia

Bahan :

250      cc         Air

100      gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

2          gr         Garam

200      gr         Tepung terigu

6          butir     Telur

Gula halus untuk taburan

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Air, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan garam direbus hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
2. Setelah adonan mengkilat/matang matikan api. Biarkan hingga agak dingin.
3. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga merata.
4. Panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng secukupnya dan gunakan api sedang.
5. Cetak adonan menjadi bulatan kecil menggunakan tangan yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng.
6. Goreng sus hingga bewarna kuning keemasan, angkat dan matikan.
7. Siapkan piring saji, susun sus dan berikan taburan gula halus secukupnya.
8. Siap untuk disajikan selagi hangat. Selamat mencoba.