SPICY CHICKEN MAYO CHOUX
Saya adalah penggemar kue soes. Mulai dari yg tradisional sampai kreasi soes yg kekinian, mulai dari yg manis sampai yg asin. Nah! kali ini saya mau bikin kreasi yg berbeda, selain rasanya yg Lezat, resep ini mudah sekali membuatnya, terutama untuk isiannya. Buat penggemar kue soes, wajib bgt nih.. Selamat Mencoba!

Kulit :

ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE 130 gr

Tepung Terigu 160 gr

Air 200 ml

Garam 1/4 sdt

Parmessan Chesse * secukupnya

 

Isian :

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA 2 - 3 sdm

Dada ayam 400 gr

Mayonaisse 200 gr

Saos Sambal 2 sdm

Batang Seledri 3 sdm cincang

 

Langkah Kulit :

1. Didihkan air, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan garam.

2. Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan terigu (sambil disaring agar tidak menggumpal).

3. Aduk rata dengan spatula hingga kalis. Sisihkan, dan biarkan sampai agak hangat.

4. Setelah adonan agak hangat, masukkan telur sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan telur habis.

5. Masukkan dalam plastik segitiga.

6. Cetak kulit soes (bentuk sesuai selera).

7. Taburkan dengan permessan cheese diatasnya.

8. Panggang dengan suhu 180c selama 50 menit.

9. Potong bagian tengah kue soes dengan pisau.

10. Lalu isi dengan isian yang sudah dipersiapkan sebelumnya.

 

Langkah Isian :

1. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam pan.

2. Masukkan ayam, masak hingga matang, tiriskan.

3. Suwir ayam dengan menggunakan garpu.

4. Campur ayam suwir, mayonnaise, saos sambal, batang seledri cincang. Aduk hingga rata.


Resep dari Nicky Tirta
Tumis Tempe Tauge

Tumis Tempe Tauge

Hari libur kerja adalah hari yang membahagiakan buat saya, karena banyak waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan memasak makanan kesukaan mereka. Resep kedua ini adalah yang paling mudah dan tentunya juga enak, selamat mencoba.

Pastel Isi Wortel Kentang Kriuk

Pastel Isi Wortel Kentang Kriuk

Memasak untuk Keluarga paling Menyenangkan,Apalagi bila disuka dan minta nambah lagi..Berasa banget Menjadi Wonder Women Keluarga yang paling Istimewa ..Menu Camilan Pastel ini yang suka kubuat dan bisa dinikmati bareng keluarga menyenangkan banget dan saat ini pun kerabat dan keluarga pun mulai ada yang pesen buat Camilan saat Silaturahmi bareng keluarga dan Kerabat..Berasa Mantul Banget Wonder Women Versi ku.. !!!

Marmer Cake Jadul

Marmer Cake Jadul

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual awalnya dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan marmer cake ini sangat moist. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Beignet atau Sus Goreng

Beignet atau Sus Goreng

Memasak adalah suatu keharusan bagi saya sebagai seorang ibu dari 3 orang anak, apalagi anak-anak saya sangat suka ngemil dan makan ?? jadi setiap hari harus ada aja cemilan atau makanan di atas meja, alhamdulillahnya saya sekarang sedikit2 bisa masak jadi gak ketakutan lagi kalau anak-anak pada request minta dibikinin makanan atau cemilan walaupun mamanya masih amatiran sich ?? Tapi hasilnya okelah... Dan salah satu kebahagiaan saya adalah melihat keluarga kecil saya semangat menyantap setiap hidangan yang saya sajikan. Dan karena merekalah saya terus semangat memasak sambil menyalurkan hobby saya tanpa melupakan tugas saya sebagai seorang ibu, dan walaupun tanpa ada asisten rumah tangga ?? alhamdulillah semua bisa teratasi. #MakeWonders #PalmiaMargarin #MakeWonders

Upload Resep Andalanmu