Churros Keju
Camilan yang manis dan gurih, adonannya hampir mirip dengan kue sus tapi lebih padat dan digoreng. Jadi bila tidak punya oven, buat camilan yang praktis ini aja.
Simple Bruschetta Bolognese
Abis makan tongkol juga tetep cucok
Bahan:
2 buah Hot dog buns, potong serong sisihkan
Secukupnya PALMIA MARGARINE SERBAGUNA untuk olesan
Secukupnya Homemade bolognese sauce
Secukupnya Keju quickmelt/mozzarrella, parut
Bahan-bahan Saus Bolognese:
300 gr Tomat merah / sekitar 4 buah tomat
200 gr Daging ayam giling /cacah (saya daging sapi dan ayam)
3 siung Bawang putih, iris halus
1/2 butir Bawang bombay, iris halus
1 sdt Oregano kering
1 buah Cabai orange besar (optional)
Secukupnya Garam, Gula pasir, Merica dan Kaldu jamur (pengganti micin)
Secukupnya PALMIA GARLIC MARGARINE untuk menumis
Cara membuat:
- Saus Bolognese : cuci tomat, buang bekas ujung tangkai, lalu kerat bagian bawah tomat Rebus tomat sampai mulai berkerut tiriskan lalu lepas kulit arinya blender tomat bersama cabai.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang bombay hingga mulai layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging dan oregano. Masak sampai daging matang. Masukkan tomat yang sudah diblender. Lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan merica Masak sampai mengental.
- Oles kedua sisi potongan hot dog bun dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA. Oles saus bolognese merata diatasnya, taburi keju quickmelt/mozzarella, tata dalam loyang yang disemir tipis butter. Lalu panggang dalam oven sampai keju meleleh saja, angkat. Kalau ga ada oven/microwave bisa pakai pan anti lengket/teflon.
