Roti Semir Jadul

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt ragi instan
• ½ sdt garam
• 30 gr Palmia Margarine Serbaguna
• 120 ml air

Topping:

• 70 gr Palmia Margarine Serbaguna 
• 35 gr susu kental manis
• Meses
• Telur untuk olesan

Cara Membuat:

• Campur tepung terigu, gula, ragi dan air lalu aduk rata 
• Masukkan garam dan Palmia Margarine Serbaguna, uleni hingga kalis lalu diamkan 30 menit
• Buang gas pada adonan, timbang @ 35 gr, bulatkan. Diamkan lagi 45 menit
• Oles permukaannya dengan telur, panggang dengan api besar (200°) ±12 menit
• Topping: aduk Palmia Serbaguna dan susu kental manis hingga pucat, kerat roti, beri topping lalu sajikan