Pastel Isi Ayam Suwir Kenwor
Pastel dengan isian ayam suwir kentang dan wortel. Keluarga paling suka dengan isian ayam dan sayuran ini karena rasanya yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
350 gram Tepung terigu protein tinggi
150 gram Tepung terigu protein sedang
25 gram Susu bubuk
7 gram Ragi instan
100 gram Gula pasir
1 butir Telur
1 butir Kuning telur
210 ml Air es
75 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 sdt Garam
Bahan untuk isi (vla):
4 sdm Tepung maizena
2 sdm Tepung terigu
2 butir Kuning telur
300 ml Susu cair tawar
80 gram Gula pasir
1/4 sdt Garam
1 sdt Pasta vanilla
1 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 sdm Rum (jika suka)
Bahan topping:
200 gram Kacang panggang tumbuk kasar
100 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
1 sdm Gula bubuk
Cara membuat:
Pastel dengan isian ayam suwir kentang dan wortel. Keluarga paling suka dengan isian ayam dan sayuran ini karena rasanya yang enak dan lezat.
Kue yang berasal dari Cina, namun tentu nya sudah tidak asing lagi di Indonesia sejak dahulu kala,. Menurut sejarah nya Âng-Ku-Kóe berarti kue kura-kura merah, walaupun dengan semakin berkembang nya zaman, Kue Ku/Ang Ku Kueh sendiri sudah banyak dimodifikasi untuk pem- berian warnanya. Tekstur nya sendiri kenyal ketika dimakan dan diisi oleh kacang hijau yang manis rasanya. Adapun arti dari bentuk Kue Ku/Ang Ku Kueh yang seperti tempurung kura-kura ialah, bahwa rakyat Tiongkok per- caya jika memakan Kue Ku/Ang Ku Kueh akan berumur panjang, mendapat keberuntungan dan kesejahteraan.
Camilan bakwan jagung keju buatan ibu memang paling mantap. Rasa nya pas di lidah.