Butternut Churros with Chocovocado Sauce

Butternut Churros with Chocovocado Sauce

Churros labu butternut yang gurih berpadu dengan saus alpukat coklat yang manis lembut. Tentunya bisa jadi pilihan teman bersantai.

Bahan Churros:

125 g Royal Palmia

150 ml air

60 g pure labu butternut

½ sdt garam

75 g terigu protein tinggi

75 g terigu protein sedang

3 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Churros:

1. Campur air dan margarin lalu panaskan hingga mendidih

2. Masukkan pure labu butternut dan garam, aduk hingga tercampur rata

3. Kecilkan api lalu masukkan terigu yang sudah diayak. Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga adonan kalis, matikan api dan biarkan adonan hangat

4. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga tercampur rata

5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit

6. Panaskan minyak, cetak churros langsung ke atas wajan lalu goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan

Bahan Saus:

150 g daging alpukat

½ kaleng kental manis coklat

50 ml susu cair

Cara Membuat Saus:

1. Blender semua bahan hingga tercampur rata


Pempek Keriting Goreng

Pempek Keriting Goreng

Umumnya pempek keriting cukup direbus saja tapi saya lebih suka di gorengkarena lebih gurih. Inspirasi menu untuk berbuka

Bakso Saus Bolognese

Bakso Saus Bolognese

Punya stok bakso ayam home made, di Saudi bolognese ternyata enak. Anak-anak pada doyan, lezat dan gurih dengan citarasa dan aroma khas bolognese. Baksonya home made, sausnya juga buatan sendiri. Perfect dah, jadi ibu cermat. Cermat membuat camilan sendiri lebih sehat dan irit. Penasaran rasanya? Yuk, just try and taste ??

Risoles Ragout Ayam Keju

Risoles Ragout Ayam Keju

Risoles renyah dengan isian ragout ayam yang lembut bercampur gurihnya parutan keju cheddar.

Tortilla Espanola

Tortilla Espanola

A perfect end for our European cuisine,

Beli Produk Palmia