Red Velvet Kukus
Anakku suka banget kue Red Velvet yg katanya lagi kekinian ini.Tiapkali beli harganya lumayan juga.Penasaran akhirnya kucoba bikin sendiri...Red Velvet Kukus rasanya yummy banget karena kutambahkan Royal Palmia Butter Margarine.Yukkk dicobain yaaa...
Bahan :
120 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
6 butir Telur ayam
200 gr Gula pasir
200 gr Tepung terigu
3 sdm Susu bubuk
80 gr Coklat putih
1 sdm Coklat bubuk
1 sdm Pasta coklat
3 sdm Pewarna merah makanan
¼ sdt Sp
½ sdt Baking powder
Pelengkap :
Cream cheese
Buah stroberi
Cara membuat :
- Panaskan coklat putih, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, pewarna merah dan pasta coklat aduk sampai rata lalu sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang putih dan kental. Masukan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder yg sudah diayak terlebih dahulu.
- Aduk dengan sendok spatula hingga tercampur rata.
- Masukan coklat putih dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE yg sudah leleh. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuang kedalam cetakan bulat yg sudah dilapisi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE lalu kukus hingga matang.
- Setelah matang angkat potong bagi 2 melebar,olesi bagian pertama dengan cream cheese lalu tumpuk dengan bagian satunya.
- Olesi lagi dengan cream cheese tambahkan buah strawberi. Dan Red Velvet Kukus siap disajikan untuk keluarga tercinta.
