Bolu Hijau
Saat sore paling asik minum kopi sambil makan bolu hijau
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Langkah Memasak:
1. Campur terigu dan tepung maizena, sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang putih dan berjejak
3. Kecilkan speed mixer, masukan campuran tepung bergantian dengan santan yang telah diberi pasta pandan.
4.Bila sudah tercampur rata matikan mixer, terakhir masukkan Palmia Margarin cair aduk hingga tercampur rata.
5. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih Olesi cetakan dengan minyak, masukan kelapa parut pada bagian dasar loyang
6. Lalu tambahkan adonan pada bagian atas lalu kukus, Setelah matang, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.
Tiramisu ini berbeda dengan tiramisu otentik yg menggunakan lady finger & mascarpone cheese. Tiramisu ini menggunakan sponge cake sebagai cake dan cream cheese frosting sebagai cheese layer nya. walaupun tidak otentik tapi rasanya dijamin bikin ketagihan... #SeruanNgemil
Disela rutinitas yg saya jalani,kadangkala ingin menyajikan camilan tempo dulu sembari mengenalkan camilan kesukaan saya diwaktu kecil.Bersyukur anak-anak menyukainya.Seperti Bolu Karamel Palmia ini.Bolu coklat pekat karena karamel gula pasirnya.Dengan tambahan Palmia camilan ini tambah istimewa rasanya.