Bolu Mini

20 buah

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna

Emang paling lezat bolu buatan mamahku, aku paling suka ngemil ini.

Bahan :

300 gr Tepung terigu

2 btr Telur ayam

100 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

2 sachet Susu kental manis putih tambahkan air hingga 100 cc

100 cc Minyak goreng

100 gr Gula kalau mau manis bisa ditambahi vanila bubuk

Perasa pandan, orange dan vanila essence

½ sdt Backing powder dan soda kue

1 sdm Sp

Bahan hiasan :

Glaze, keju, trimit dan cocochip

Cara membuat :

Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue sisihkan Cairkan susu kental manis dengan mentega. Sisihkan.
Mixer sp, gula pasir dan telur hingga mengembang, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukkan bergantian dgn minyak goreng dan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang sdh dicairkan dengan susu hingga adonan tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 3 beri perasa pandan, vanila dan orange. Panggang kurang lebih 5-10 mnt hingga matang. Setelah dingin berikan topping sesuai dengan selera anda.