Bahan :
10 lembar roti tawar potong segitiga
100 gr gula pasir
700 ml susu cair
500 ml santan
5 butir telur
75 gr keju parut
1 sdt vanila ekstrak
2 sdm Palmia Butter Margarine, cairkan
Secukupnya kismis
Cara membuat :
- Kocok telur, gula dan vanila hingga gula hancur
- Masukkan susu, santan dan butter cair, aduk rata
- Tambahkan keju
- Tata roti pada cup cup aluminium foil lalu beri beberapa kismis tumpuk lagi dengan roti dan siram dengan susu. Taburi kismis
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang
- Sajikan dingin
Banana milk crispy ini bisa menjadi camilan yang cocok waktu berkumpul bersama keluarga, teman, sahabat, bahkan arisan. Juga sangat direkomendasikan sebagai teman ngopi. Apalagi rasa manis legit dan gurih membuat gigitan pertamanya seakan lumer di mulut. Tentu saja itu semua karena dlm mengolah nya aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna."Camilan ini cocok buat temen santai. Baik pagi, siang, maupun sore hari,"
Asyiknya nge Teh Sore ditemani dengan Kue Lumpur Kentang nan Lembut dan Manis Yuk, berkreasi dengan resep kue lumpur kentang. Kali ini menggunakan kentang sebagai bahan utama kue. Yuk, simak resepnya yang mudah dan enak. #SeruanNgemil
Ibu saya pemilik warung makan dan usaha katering di Kalimantan sana. Dan kebanyakan menunya menu tradisional. Sayangnya anak-anak saya lahir dan beaar di Jogja. Jarang banget nemu makanan khas Kalimantan di Jogja kecuali bikin sendiri. Jadilah saya selalu berusaha menyempatkan diri bikin hidangan khas Kalimantan di rumah. Di sela-sela kesibukan sebagai ibu RT, blogger dan juga pengelola sebuah lembaga pendidikan muslimah saya tetap aktif di dapur. Bahkan banyak resep yang saya unggah di blog saya di www.catatansiemak.com
