Puding Palmia

Bahan :

Bahan Lapisan Kuning A :

150      gr                     ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          butir                 Telur ayam

1          sachet             Susu kental manis

1          sdt                   Vanili

100      gr                     Tepung terigu

Bahan Lapisan Kuning B :

700      ml                     Air

1          bungkus           Agar-agar putih

150      gr                     Gula pasir

Bahan Lapisan Cokelat :

700      ml                     Air

150      gr                     Gula pasir

1          sdm                  Bubuk coklat

1          bungkus           Agar-agar coklat

1          sachet              Susu kental manis coklat

Cara membuat :

1. Lapisan Kuning A : mixer ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE selama 2 menit. Sambil terus di mixer degan kecepatan sedang, masukan telur, susu, vanili, terakhir terigu. Setelah tercampur rata, sisihkan.
2. Lapisan Kuning B : masak bahan tersebut sampai mendidih dan diaduk-aduk terus. Setelah mendidih, masukan bahan yang di mixer tadi. Masak sampai meletup-letup. Matikan kompor. Tuang di cetakan agar-agar, biarkan hingga dingin.
3. Lapisan Cokelat : Masak seperti biasa, setelah mendidih tuang kedalam lapisan kuning yang sudah dingin tadi.

Note : Sebelum tuang lapisan coklat, jangan lupa lapisan kuning ditusuk-tusuk rata menggunakan garpu atau lidi agar lapisan coklatnya menempel sempurna. Selamat mencoba.