Tekwan Ikan
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.
Piza Krim Sup
Wow Piza plus cocolan Krim sup. Harum . Modelnya yang lucu membuat anak anak makin suka.
Dough:
250 gram Terigu Segitiga
1 sdm Ragi roti
1/2 sdt Garam
1 kuning telur
40 ml Margarin Palmia serbaguna
Air/susu secukupnya
Bahan toping:
2 gelas air
1 jagung sisir
Kaldu bubuk
Gula garam secukupnya
1 sdm maizena larutkan air
Bahan pinggir piza:
1 butir Baso
1 buah Sosis ayam
Pelengkap:
Secukupnya Gula dan garam
1/4 buah tomat
1 buah Sayur : wortel Iris
1 tangkai Seledri,
daun bawang 1 buah
cabe merah
Cara Memasak:
1. Campur semua bahan dough, uleni hingga kalis. Diamkan 25 menit.
2. Sup Krim: Rebus sambil diaduk hingga meletup letup.
3. Gilas adonan piza, bentuk cantik. Bentuk karakter Singa dan kepang pinggir diisi dengan sosis dan baso.
4. Panggang selama 15 menit. Keluarkan dari oven. Tata cantik guyur dengan Sup Krim Jagung dan aneka sayuran pelengkapnya.
