Sosis Solo
Sosis Solo yang tadinya hanya saya hidangkan untuk keluarga, ternyata bisa jadi ide bisnis. Akhirnya sekarang saya membuat Sosis Solo untuk dijual. Rasanya yang enak membuat Sosis Solo laris manis.
Bahan :
Bahan kulit :
800 gr Kentang, kupas, rebus
1 butir Telur, kocok
1/2 sdt Garam
/4 sdt Merica
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Bahan isi:
25 gr Soun direndam dengan air panas sampai berubah bening, potong-potong 5 cm
1 cangkir Jamur shitake kering, direndam dalam air panas
5 buah Wortel, potong-potong dadu 1 ikat bunga bawang, dipotong-potong 5 cm
5 buah Daun bawang, diiris-iris
200 gr Fillet dada ayam, rebus, tiriskan, potong-potong dadu (air rebusan/kaldu jangan dibuang)
3 butir Telur, rebus, kupas, potong-potong
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
1 butir Bawang bombay (100 gr), dicincang halus
250 ml Kaldu ayam
300 ml Susu cair
1/2 sdt Garam
1 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Pala bubuk
1 sdt Gula pasir
Bahan olesan :
1 buah Kuning telur, kocok rata
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
Sosis Solo yang tadinya hanya saya hidangkan untuk keluarga, ternyata bisa jadi ide bisnis. Akhirnya sekarang saya membuat Sosis Solo untuk dijual. Rasanya yang enak membuat Sosis Solo laris manis.
Brudel Kukus merupakan salah satu varian dari kue kukus yang memiliki rasa yang lezat. Dalam resep ini, saya hanya membutuhkan 1 telur untuk membuatnya.karena sering masak bersama ibu,jadi sekarang saya bisa membuat bolu ini. Meskipun terlihat rumit, Brudel Kukus ini sebenarnya mudah untuk dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun.
Legit dan aromanya sangat wangi adalah ciri khas bolu kojo. Teksturnya lembut dan bantat, sangat cocok disajikan saat bulan puasa sebagai menu berbuka.