PANDAN CHEESE CAKE ROLL
Menikmati waktu akhir tahun bersama keluarga tentu makin meriah dengan cemilan kue yang menggugah selera.

Bahan :

10        btr        Kuning telur

1          btr        Putih telur

100      gr         Gula pasir

75        gr         Tepung terigu protein sedang

¼         sdt        Vanilla essence

100      gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

½         sdt        Pasta pandan

 

Cream cheese frosting

150      gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

250      gr         Cream cheese

50        gr         Gula tepung

 

Pelengkap :

200      gr         Keju cheddar parut

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven 200 C dan siapkan Loyang tipis 26 cm, oles dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
  2. Kocok PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga mengembang, sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental dan pucat.
  4. Masukan tepung terigu, saring terlebih dahulu lalu tambahkan vanilla dan aduk menggunakan spatula hingga merata.
  5. Masukan kocokan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan pasta pandan aduk hingga merata.
  6. Tuang adonan pada loyang yang telah disiapkan panggang dalam oven selama 30 menit.
  7. Lepas dari oven dan balik Loyang pada permukaan kertas roti, pisahkan dari loyang dan gulung bolu selagi panas sisihkan.
  8. Buat creamcheese frosting.
  9. Kocok PALMIA MARGARIN SERBAGUNA hingga creamy lalu tambahkan cream cheese aduk kembali hingga tercampur rata dan lembut. Tambahkan gula tepung lalu kocok kembali hingga adonan menjadi pucat.
  10. Buka gulungan kue lalu lapis bagian dalam dengan isian dan gulung kembali diamkan selama 15 menit dalam Bhiller.
  11. Keluarkan kue dan oles bagian luar dengan creamcheese frosting dan tabur dengan keju cheddar parut.
  12. Iris dan sajikan.

Tips:

  • Taburkan icing sugar pada kertas roti untuk menggulung bolu agar bolu tidak lengket.
  • Selalu gulung bolu dalam keadaan hangat agar tidak patah atau retak.

 


Resep dari Palmia
PALMIA RAINBOW CAKE

PALMIA RAINBOW CAKE

Tampil cantik dan berwarna-warni pasti bikin si kecil senang dibuatkan Rainbow Cake ini.

Palmia
MINESTRONE SOUP

MINESTRONE SOUP

Hangat dan rasanya gurih serta lezat, sajikan kreasi soup untuk santap malam bersama keluarga.

Palmia
ES TELER PALMIA CAKE

ES TELER PALMIA CAKE

Kalau biasanya es teler itu jadi minuman segar pelepas dahaga, kali ini yuk berkreasi membuatnya jadi sebuah kue. Simak resepnya di sini ya.

Palmia
MARTABAK ROLL CAKE

MARTABAK ROLL CAKE

Lebih suka martabak atau bolu gulung? Biar bisa merasakan keduanya, yuk coba resep MARTABAK ROLL CAKE ini.

Palmia
Upload Resep Andalanmu