Pempek Lenjer Ebi
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
No Bake Chocolate Cheesecake
Kalau bicara soal dessert box mungkin tidak akan ada habisnya ya, segala jenis dan rasa sudah menjamur dimana2. Untuk memenuhi keinginan konsumen, saya membuat dessert box dg citarasa coklat dan cheese jadi satu. Buatnya juga mudah, tanpa oven dan tanpa kukus. Rasanya lezat, pecinta coklat dan keju wajib coba.
#ShareYourJourney
Crust:
20 keping biskuit marie, hancurkan
3 sdm Royal Palmia Butter Margarin, lelehkan
Filling:
100 gr whip krim bubuk
200 ml air es
170 gr keju spread/creamcheese
50 gr kental manis putih
100 gr dark chocolate, lelehkan
Topping:
Biscuit crumb Chocochips
Cara Membuat:
1. Crust: campurkan biscuit crumb dg Royal Palmia Butter Margarin, aduk rata.
Tuang dlm box 3-4 sdm lalu padatkan. Simpan dlm kulkas.
2. Filling: kocok krim bubuk dg air es hingga mengembang. Sisihkan. Dalam wadah lain, campurkan keju spread/creamcheese dg kental manis. Aduk hingga rata.
3. Baru campurkan adonan krim keju kedalam whipkrim, kocok rata. Masukkan dark coklat leleh, aduk rata.
4. Tuang dalam box diatas crust tadi, ratakan. Beri topping sesuai selera. Simpan dalam chiller minimal 4-6 jam. Bisa juga disimpan dalam freezer. Jika disimpan dalam freezer, biarkan 5-10 menit disuhu ruang sebelum dikonsumsi.
