Nona Manis Pandan Gurih
Salah satu kue tradisional resep ibu yang aku favoritkan adalah kue nona manis ini. Resep turun temurun yang hingga kini masih menjadi best request di keluarga. Bentuknya sangat cantik dan teksturnya sangat lembut dimulut.
Onde-Onde Isi Coklat Lumer
Onde-onde isian cokelat lumer sangat disukai anak-anak dirumah.
Sering ku jadikan menu saat berbuka puasa dengan isian sesuai selera.
#PalmiaDIRP
Bahan :
- 10 sdm tepung ketan putih
- 5 sdm tepung beras
- 5 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- ½ sdt baking soda
- Air hangat secukupnya
- Meises secukupnya untuk isian
- Wijen secukupnya untuk baluran
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam dan baking soda.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dalam adonan tepung. Uleni hingga Kalis.
- Ambil sedikit adonan beri isian Meises lalu bulatkan.
- Baluri dengan wijen, panaskan minyak dan Palmia Margarin. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja agar bulatan tidak pecah.
