#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
500 ml santan
3 lbr daun pandan
1 sdm PALMIA Serbaguna
Pisang kepok secukupnya, belah
Daun pisang secukupnya
Langkah
1. Campur santan, PALMIA Serbaguna, gula, garam dan daun pandan. Masak / panaskan hingga gula larut. Angkat, dinginkan
2. Campur tepung beras dan tepung tapioka, tuang kedalam santan yan telah dingin sedikit demi sedikit hingga licin.
3. Masak kembali dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan adonan menjadi lembut. Angkat.
4. Ambil selembar daun pisang, ambil adonan lalu beri pisang, lalu tutup dengan adonan kembali, ratakan bungkus rapi. Lakukan hingga adonan habis.
5. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
Masyaallaah tabarakallah Sebentar lagi ramadhan tiba, yang juga akan berdekatan dengan momen lebaran. Momen dimana banyak ibu ibu membuat berbagai macam makanan lebih spesial dari hari hari biasa, salah satunya camilan kue bawang. Salah satu kudapan yang tidak lekang oleh zaman, dulu bunda sering makan kue ini dicetak pake garpu. Biar sambil nostalgia zaman 90an
Simak resep Roti Goreng Isi Daging, untuk menambah variasi camilan keluarga di rumah.
Sebagai anak perempuan satu-satunya dari empat bersaudara, aku musti akrab sama dapur, apalagi ibu sang juru masak utama gak bisa lagi full time di dapur sejak terserang stroke 2 tahun silam.
