Bolu Pisang Kukus
Sebagai anak perempuan satu-satunya dari empat bersaudara, aku musti akrab sama dapur, apalagi ibu sang juru masak utama gak bisa lagi full time di dapur sejak terserang stroke 2 tahun silam.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

4 buah pisang ambon/rames

2 butir telur

100 gr gula putih (kalau suka manis bisa ditambah)

225 gr tepung terigu (1,5 gelas)

1 sdt pengembang kue

1 sdt pengemulsi kue

1 sachet cokelat bubuk

5 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair Toping (meisis/keju parut/dls) sesuai selera

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang dengan garpu

2. Campurkan gula putih, telur dan pengemulsi kue ke dalam satu wadah, lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi (kocok manual dengan garpu juga bisa) sampai putih telur mengembang.

3. Tambahkan cokelat bubuk, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair, tepung terigu, pisang, pengembang kue ke dalam wadah adonan telur, lalu kocok dengan mixer berkecepatan rendah (campur manual dengan spatula) hingga merata.

4. Masukkan pada cetakan atau wadah yang sudah diolesi PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan ditaburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket.

5. Kukus selama 25 menit, jangan lupa tutupnya diberi serbet agar uapnya tidak menetes dan masukan adonan setelah airnya mendidih.

6. Angkat dan tiriskan bolu pisang beberapa saat sebelum dikeluarkan dari cetakan.

7. Agar lebih nikmat, tambahkan toping (meisis/keju parut/dls) sesuai selera, jangan lupa oleskan sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA pada permukaan bolu sebelum ditaburi toping.

8. Bolu pisang kukus siap dihidangkan untuk camilan atau pendamping menu buka puasa bersama keluarga tercinta.


Kebab Smoke Beef Mini

Kebab Smoke Beef Mini

Kebab yang identik sebagai makanan khas Timur Tengah ini banyak disukai karema rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Kini Kebab memiliki semakin banyak variasi baik bentuk maupun isi. Jika kebab biasanya berisi daging dan sayuran segar, kebab yang saya buat ini hanya berisi daging. Sementara sayurannya dicocol saus sambal lalu disantap bersama kebab. #KreasiMasakanWOW

Martabak Teflon Rumahan

Martabak Teflon Rumahan

Paling suka buat camilan satu ini, Topping bisa disesuaikan selera. Sering ku sajikan sebagai menu berbuka puasa, di santap selagi hangat lebih nikmat.

Nastar Coklat Keju

Nastar Coklat Keju

Saat itu anakku yang sulung, umur 8 tahun, meminta padaku membuat kue kering coklat tapi pake keju di dalamnya. Alasannya sih karena seringnya keju buat taburan kue coklat saja. Jadi ingin keju dibuat isian. Maka dari sinilah tercipta resep kue kering Nastar Coklat Keju ini.

Maklor Jamur Merang

Maklor Jamur Merang

Maklor ( makaroni telor) adalah salah satu jajanan yang disukai anakku. Agar lebih hemat dan bisa makan sepuasnya, aku sering memasaknya sendiri. Di dalam maklor buatanku ini biar ada nilai plusnya aku tambahkan irisan jamur merang. Untuk menumisnya pun aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA. Rasanya pun jadi lebih lezat.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia