Bahan :
250 gr Tepung terigu
350 ml Air sari buah naga
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 butir Telur
60 gr Gula
1/2 sdt Ragi instan
1/2 sdt Baking powder
1/4 sdt Vanili
1/4 sdt Garam
Isi :
Keju messes
Susu putih kental manis
Cara membuat :
1. Kulit : campur tepung terigu,gula, Ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata. Tuang air sari buah naga sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
2. Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan 40 menit. Tambahkan Baking powder. Aduk rata.
3. Panaskan wajan martabak manis yang beroles PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Tuang Adonan, Ratakan. Masak hingga terbentuk gelembung. Tutup dan masak hingga matang.
4. Olesi permukaan martabak manis dengan margarin. Taburi keju, messes dan susu kental manis atau sesuai selera. Lipat menjadi 2, Dinginkan. Martabak siap dihidangkan.
Saya adalah penggemar kue soes. Mulai dari yg tradisional sampai kreasi soes yg kekinian, mulai dari yg manis sampai yg asin. Nah! kali ini saya mau bikin kreasi yg berbeda, selain rasanya yg Lezat, resep ini mudah sekali membuatnya, terutama untuk isiannya. Buat penggemar kue soes, wajib bgt nih.. Selamat Mencoba!
Pisang kancing krispy ini tercetus dari celotehan anak karna melihat bentuk potongan pisang yang bulat. Di balut dengan tepung panir, ketika di goreng rasanya jadi krispy. Di siram dengan skm coklat, camilan ini menjadi favorite keluarga saya
