Lapis Legit Putih Telor
Lapis Legit biasanya menggunakan banyak kuning telor,untuk memanfaatkan putih telornya,bisa dibuat lapis legit juga.Tekstur kue nya agak kenyal tapi lembut.
Martabak Manis Buah Naga
Camilan keluarga saat lagi kumpul dan camilan enak saat musim hujan seperti sekarang ini.
Bahan :
250 gr Tepung terigu
350 ml Air sari buah naga
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1 butir Telur
60 gr Gula
1/2 sdt Ragi instan
1/2 sdt Baking powder
1/4 sdt Vanili
1/4 sdt Garam
Isi :
Keju messes
Susu putih kental manis
Cara membuat :
1. Kulit : campur tepung terigu,gula, Ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata. Tuang air sari buah naga sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
2. Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan 40 menit. Tambahkan Baking powder. Aduk rata.
3. Panaskan wajan martabak manis yang beroles PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Tuang Adonan, Ratakan. Masak hingga terbentuk gelembung. Tutup dan masak hingga matang.
4. Olesi permukaan martabak manis dengan margarin. Taburi keju, messes dan susu kental manis atau sesuai selera. Lipat menjadi 2, Dinginkan. Martabak siap dihidangkan.
