200 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk full cream dancow
200 gram gula bubuk
200 gram palmia serbaguna
50 ml susu kental manis
8 butir kuning telur
5 butir putih telur
1 sdt TBM
1 sdt baking powder
Sejumput garam
Pasta moca secukupnya
Cara Membuatnya
1.Campur tepung terigu,susu bubuk,baking powder,ayak.Sisihkan
2.Mixer sampai lembut/putih gula pasir,Tbm dan palmia serbaguna
3.Masukan kuning telur satu persatu sambil dimixer sampai adonan lembut dan menyatu dengan kecepatan tinggi.Turunkan kecepatan lalu masukan campuran tepung sedikit demi sedikit bersama susu kental manis.
4.Ditempat terpisah,mixer sampai mengembang putih telur dan sedikit garam.Matikan mixer
5.Campur putih telur dengan adonan kuning telur,aduk sampai tercampur.Bagi adonan menjadi dua,satu bagian berii pasta moca.
6.Ambil loyang bulat,oles dengan margarin lalu taburi tepung,ambil 1 sdm adonan putih lalu adonan pasta moca,lakukan secara bergantian sampai adonan habis.
7.Bantingkan loyang agar gelembung angin hilang.Panggang Marmer Cake selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Flower Garden Bread adalah roti sobek yang aneka isian kemudian dihias sedemikian rupa sesuai selera sehingga menjadi lebih menarik. Roti ini bisa jadi ide untuk jualan dengan nilai jual tinggi karena dikreasikan dengan menarik. Resep ini juga yang saya gunakan untuk jualan roti sobek hajatan saya.
Sore-sore pas hujan tiba-tiba ingin menyantap pasta lasagna yang ada saus bolognesenya. Tapi stok pastaku kebetulan habis. Malas banget kalau harus keluar beli pasta lasagna dulu, karena agak susah menemukan pasta lasagna. Terbesitlah ide untuk membuat dadar dari tepung terigu, telur ayam serta susu fullcream cair. Hampir miriplah bentuknya sama pasta lasagna ... hahaa. Dadar tersebut aku isi dengan ayam dan jamur kancing yang dibumbui saus bolognese lalu dilipat seperti dadar gulung. Saat disajikan aku lengkapi dengan siraman saus keju dan keju cheddar parut juga agar mirip pasta bolognese. #PalmiaPoints2021
Moonlight aka terang bulan aka martabak manis pakek teflon rumah dijamin antigagal.
