Lemon Tassie

Palmia Butter Margarine

Lemon Tassie

1

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Butter Margarine

Camilan yang menggoyang lidah dengan perpaduan rasa manis dan asam berasal dari filling lemon curd yang creamy dengan kulit tassie klasik yang gurih.

Bahan :

Kulit Tassies :

160 gr Tepung terigu

2 sdm Gula halus

1/4 sdt Garam

120 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

85 gr Cream cheese

Filling Lemon Curd :

240 ml Lemon juice segar

125 gr Gula pasir

2 butir Telur

3 butir Kuning telur

1/4 sdt Garam

2 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1 sdt Lemon zest

100 ml Whip cream (kocok kaku)

Cara membuat :

Kulit tassies : ayak dan campur tepung terigu, gula, dan garam. Sisihkan.
Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan cream cheese hingga lembut. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
Bungkus adonan dough dalam plastic wrap, lalu simpan di kulkas selama satu jam.
Panaskan oven pada suhu 175^oC, cetak adonan pada loyang pie dan panggang hingga cokelat keemasan, Pindahkan loyang ke rak pendingin selama 10 menit dampai kulit tassie mengeras, lalu keluarkan dari loyang, dan diamkan di rak pendingin.
Isi dengan lemon curd, beri topping whipping cream atau buah.
Filling lemon curd : kocok telur dan kuning telur hingga lembut, sisihkan.
Campur lemon juice, gula dan garam, aduk hingga rata, masak sampai mendidih, lalu masukkan kocokan telur, aduk hingga rata.
Kecilkan api, aduk hingga kental dan meletup-letup kira-kira 10 menit.
Matikan api, masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan lemon zest, aduk.
Diamkan hingga dingin.
Tambahkan whip cream kocok, aduk rata.

Resep dari Ramadhany Dwi Fitrianty

Kubang Boyo

Kubang boyo merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar beras ketan . Bentuk adonan kulit yang diberi isian parutan kelapa dan gula merah itu diibaratkan sebagai boyo alias buaya, lalu kuah santan yang gurih dijadikan kubangan air untuk buaya. Perpaduan rasa yang manis, kenyal, dan gurih pada kue kubang boyo menjadikan kue tradisional ini nikmat saat disantap. Dan tentunya kue ini menjadi kue kesukaan keluarga di rumah, selain untuk cemilan kue ini juga bisa untuk disajikan pada saat acara besar, seoerti pesta pernikahan, arisan, pengajian dan lain lain. Cita rasa perpaduan manis gurih dan asin menjadikan kue ini diminati banyak orang

Ramaini oktavia

Pastel Tutup

Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.

Ajeng Trimurti

Biskuit Puding Oreo

Biskuit Puding Oreo

Paduan biskuit yg dihaluskan dicampur dengan Palmia Margarin Serbaguna dan puding susu yg enak sekali. Yukk cobain ya..

Iik Fatty

Jalangkote

Jalangkote adalah cemilan andalan keluargaku lho ! Sering kali jadi menu sarapan pagi yang disantap dengan teh hangat. Dan jadi cemilan asyik di sore hari saat kumpul bersama keluarga di temani minuman favorit masing masing. Tapi ya....kalau bulan ramadhan, Jalangkote ini aku buat dan menyajikanya sebagai kudapan berbuka puasa yang disantap dengan minuman dingin yang menyegarkan. Jalankote di buat menggunakan #PalmiaMargarin Serbaguna, rasanya terasa begitu berbeda dengan rasa Jalangkote biasanya, #PalmiaBikinWOW masakan ini dengan rasa dan aroma yang khas, membuat kulitnya terasa renyah dan isiannya yang lebih lezat. Jadi deh #KreasiMasakanWOW untuk disantap bersama , dimana Menu jalangkote ini juga adalah cemilan khas daerah Sulawesi Selatan, tempat dimana aku dan keluarga berada.

Sarah Kaalimataw

Beli Produk Palmia