Cupcake Sosis Keju

Bahan :

150      gram    ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

100      gram    Gula pasir halus

80        gram    Kuning telur

60        gram    Putih telur

120      gram    Tepung terigu protein sedang

2          buah    Sosis ayam (potong bulat tipis)

2          buah    Sosis sapi (potong bulat tipis)

25        gram    Tepung maizena

2          tangkai Peterseli, dicincang halus diperas

50        gram    Keju cheddar, diparut halus

25        ml         Susu cair

Bahan Isi :

100      gram    Keju melt, dipotong kubus

Cara membuat :

1. Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan gula pasir halus 7 menit samapi lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan tepung maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tambahkan peterseli, potongan sosis dan keju cheddar halus. Aduk rata.
4. Tuang sebagian adonan ke dalam cetakan muffin (aluminum foil) Letakkan sepotong keju. Tutup dengan adonan lainnya.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.