Ketan Srikayo Gula Merah
Ketan srikayo ini sering ibu buat untuk hidangan ketika ada acara yasinan atau kumpul-kumpul keluarga.
Crunchy Cheese Cornflakes Cookies
Ngemil sambil ngopi itu nukmat banget, apa lagi sambil kumpul keluarga
Bahan:
100 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
25 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
50 gr Gula
1 butir Kuning telur
1 sdt Vanila essence
110 gr Terigu kunci
1 sdm Susu bubuk
½ sdt BP
70 gr Cornflakes (hancurkan asal)
50 gr Keju cheddar parut
Cara membuat:
- Mixer high speed ROYAL PALMIA MARGARINE + PALMIA MARGARINE SERBAGUNA + gula sampai mengembang dan creamy sekitar 2 menit, masukkan kuning telur mix rata, masukkan vanilla essence mix rata.
- Masukkan ayakkan terigu + susu + BP, masukkan cornflakes & keju parut.
- Aduk rata dengan spatula Panaskan oven api 150C, apabila oven mengunakan kipas, nyalakan juga agar cookies lebih crunchy.
- Ambil adonan sesendok demi sesendok ke loyang yang sudah diberi kertas baking. Adonan langsung diratakan dengan garpu.
- Panggang sampai kecoklatan (skitar 30 menit). Dinginkan dulu simpan di toples.
