GINGER LEMONGRASS CHOUX
Wangi aromatik dari jahe dan sereh membuat choux kali ini makin istimewa saat dinikmati.
Coconut ChochoPie Glass
Happy weekend everyone, saatnya memanjakan diri dengan cemilan sesuka hati. Yuuk buat coconut chocopie glass. Cemilan imut yang bercitarasa gurih, manis dan aromanya begitu menggoda. Rahasianya karena saya pakai #RoyalPALMIAButterMargarine yang bikin kreasiku jadi makin specia.. :-) #SeruanNgemil
Bahan :
35 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
25 gr Gula halus
30 gr Gula Merah
30 gr Kelapa parut, sangrai hingga harum
1/2 sdt Kayu manis bubuk
1 butir Kuning telur
225 gr Tepung terigu protein sedang
50 gr White chocolate lelehkan
200 gr Coklat filling
Cara Membuat :
- Mixer ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, gula halus, dan gula merah hingga rata, tambahkan kuning telur. Mixer hingga tercampur rata.
- Tambahkan kayu manis bubuk, dan kelapa kering. Aduk rata sambil tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
- Kemudian simpan adonan ke dalam freezer ±10-15. Kemudian ambil adonan, dan cetak dalam cup, dan ambil sedikit adonan bentuk setengah lingkaran kecil, untuk tangkai gelas. Lakukan hingga adonan habis, oven secaara terpisah, antara cup, dan tangkai gelas.
- Setelah matang, dingingkan, keluarkan pei dari cetakan, lalu sambung tangkai dengan menggunakan white coklat. Kemudian sepuidkan coklat filling ke dalam pai gelas. .
