Kue pie susu
Kalo lagi malam-malam mau ngemil, selalu ada setook kue pie susu di rumah.
CHIZU KEKI
Keistimewaan cheesse cake dengan gaya khas negeri sakura cocok untuk Si Kecil yang gemar dengan keju.
Bahan:
Sponge Cake :
A.
- 300 gram Kuning telur
- 300 gram Telur
- 200 gram Gula halus
- 10 gram Cake emulsifier
B.
- 100 gram Tepung terigu protein sedang
- 15 gram Green tea powder
- 50 gram Susu bubuk Full Cream INDOMILK
C.
- 25 gram Susu UHT INDOMILK Plain 1 Liter
- 250 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (lelehkan)
Cream Filling :
- 200 gram PALMIA TOP WHITE
- 100 gram ROYAL PALMIA CREME
- 150 gram Gula halus
- 150 gram Cream cheese
Topping :
- 100 gram Hiasan buah
Cara Membuat :
- Aduk semua bahan (A) dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang lembut.
- Tambahkan bahan (B), aduk lagi hingga tercampur rata dengan mixer kecepatan rendah.
- Tambahkan bahan (C) aduk menjadi adonan rata.
- Bakar di dalam oven dengan suhu 180°C, selama 25 menit hingga matang.
- Dekor dengan frosting cream dan buah.
