Kwetiau Goreng
Salah satu olahan kwetiau yang paling diminati di Indonesia adalah kwetiau goreng. Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya.
CHEESE CAKE WITH BERRY SAUCE
10 porsi
Anda pecinta cheese cake? Jika iya, resep Cheese Cake With Berry Sauce ini cocok sekali untuk Anda jadikan hidangan di hari istimewa.
Bahan :
500 gr Cream cheese
50 gr Gula pasir halus
100 gr PALMIA BUTTER MARGARINE
50 gr Tepung terigu
1 butir Putih telur
4 butir Kuning telur
150 gr Yoghurt
3 butir Putih telur
70 gr Gula pasir
Saus berry :
2 sdt PALMIA BUTTER MARGARINE
100 gr Strawberry, potong-potong
100 gr Raspbery, potong-potong
2 sdm Gula pasir
1 sdt Maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat :
- Kocok cream cheese, gula pasir halus dan PALMIA BUTTER MARGARINE sampai lembut dan halus.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuang putih telur dan kuning telur, kocok hingga rata dan halus
- Tuang yoghurt , aduk hingga tercampur rata.
- Kocok 3 putih telur dan gula pasir hingga kaku lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata.
- Tuang adonan cheese cake ke dalam loyang, lalu panggang dengan au bain marie dengan suhu 160ºC selama 1 jam. Angkat dan dinginkan.
- Saus berry : Panaskan Royal palmia margarin, masukkan strawberry, raspbery dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cheese cake dengan siraman saus berry.
