Bolu Jadul
Bolu jadul sangat cocok dijadi teman ngopi
#ShareYourJourney
Bahan:
3 butir telur
120 gr gula pasir
150 gr DCC (coklat batang)
180 gr tape singkong, haluskan dengan garpu
80 gr Royal Palmia Butter Margarine
70 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Topping:
50 gr tape singkong, potong kecil 45 gr kacang almond iris Secukupnya choco chips.
Cara membuat:
1. Tim coklat batang dan Royal Palmia Butter Margarine hingga leleh. Angkat dan sisihkan hingga uap panasnya hilang.
2. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder.
3. Kocok dengan whisk telur dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan lelehan coklat batang dan margarine palmia tadi. Dan masukkan tape singkong lumat lalu aduk rata.
4. Masukkan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk, lalu aduk kembali hingga rata. Tuang pada loyang yang sudah dialasi kertas roti. Dan panggang pada oven suhu 180 ° C selama 35 menit.
5. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Potong sesuai selera dan siap disajikan.
Wonder Women versi saya adalah wanita yang mendedikan dirinya untuk anak dan suami menjaga asupan makan yang sehat mengurus semua keperluan anak dan suami, karena tidak mudah menjalaninya dan penuh perjuangan.
Kripik yang dicetak dengan garpu, makanya dinamakan kripik garpu dan memakai Palmia Margarin Serbaguna yang lezat
Lamang golek ini agak mirip dengan lemper. Hanya saja lemang golek ini di isi dengan unti kelapa. Ibu sering membuat camilan ini untuk acara keluarga.