Roti Bakar Selai Coklat
Lagi duduk santai bersama anak-anak, saya meminta istri saya untuk membuat cemilan, saya meminta istri saya membuat roti bakar dengan resep yang sudah di ajarkan ibu saya.
Brownies Panggang
Kalau bahan dasarnya cokelat, anak-anak selalu suka. Brownies panggang ini bisa jadi menu wajib dirumah kalau sudah bingung mau camilan apa. Kadang saya suka tambahkan sukade (manisan pepaya yang berbentuk dadu-dadu) apabila ingin variasi topping yang berbeda
Bahan-bahan:
200 gram PALMIA Margarin Serbaguna
4 butir telur
200 gram gula butiran halus
300 gram tepung terigu
150 gram coklat batang
50 gram coklat bubuk
1 sdt baking powder
Untuk toping bisa keju, chocochips, sukade, ataupun kacang
Cara Membuat:
1. Lelehkan PALMIA Margarin Serbaguna dan coklat batang, jangan sampai mendidih. Cukup sampai meleleh saja, kemudian sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga gula benar-benar larut
3. Masukkan tepung, coklat bubuk, dan baking powder yang diayak terlebih dahulu. Aduk rata.
4. Masukkan coklat dan PALMIA Margarin Serbaguna yang sudah dilelehkan dan didiamkan disuhu ruang. Aduk rata.
5. Masukkan ke dalam loyang yg telah dialasi kertas baking. Taburi dengan toping sesuai selera.
6. Panggang ke oven yang bersuhu 180 derajat selama 30 menit. Selamat Mencoba..
