Bolu Kukus Mekar Talas Ungu
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.
Brownies Kukus Icing Lemon Sugar
Meskipun terlihat aneh,resep ibu satu ini memiliki rasa segar lemon yang di padukan dengan brownie coklat yang legit dan lembut.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 75 gr coklat bubuk
- 4 butir telur
- ½ sdm SP
- 200gr Palmia Margarin Serbaguna( lelehkan)
- 100ml SKM coklat
Bahan icing:
- 1sdm perasan air lemon
- 1 sdt kulit lemon parut
- 100 gr icing sugar
- 1sdm SKM
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dengan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Campurkan gula pasir,telur dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.
- Masukkan campuran tepung terigu secara perlahan,tambahkan PALMIA margarin serbaguna dan SKM coklat. Aduk dengan speed rendah.
- Panaskan kukusan hingga air nya mendidih.
- Siap kan cetakan mini,olesi dengan palmia margarin. Masukkan adonan kedalam cetakan sebanyak 1 sendok. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian masukkan kedalam kukusan yang sudah panas. Masak hingga matang. Dinginkan.
- Icing sugar: campurkan semua bahan dalam wadah, lalu aduk rata menggunakan whisk.
- Siapkan brownie yang sudah dingin,potong-potong dan tuangkan icing sugar di atas nya. Brownies siap di sajikan.
