Browkat Keju

Bahan :

4          butir     Telur

7          sdm      Tepung

13        sdm      Gula pasir

1          sachet Vanili

1          sdt       Sp

1/2       sdt       Baking powder

2          sdm      Cocoa powder

100      gram    Dcc (coklat batangan mrk colata)

3          sachet Susu coklat

1/2       sachet PALMIA MARGARIN SERBGUNA

Untuk alpukat :

2          buah    Alpukat mentega

4          sdm      Gula pasir

2          sachet Susu kental manis

200      ml         Air biasa

Untuk topping :

Keju prociz

Biscok gery bola bola jajan anak

Cara membuat :

1. Pertama tim PALMIA MARGARIN SERBGUNA dan dcc.
2. Campur bahan kering tepung, coklat baking powder vanili sisih kan.
3. Di wadah terpisah mixer telur gula dan Sp dengan kecepatan tinggi mixer kurang lebih 10 mnt sampai kaku berjenjak.
4. Setelah itu turun kan kecepatan mixer masukan terigu yang tadi disisi kan, mixer sebentar
5. Matikan mixer tuang PALMIA MARGARIN SERBGUNA dan dcc cair dan susu coklat, aduk menggunakan spatula dengan cara melipat sampai rata, pastikan tidak ada endapan mentega di dasar adonan.
6. Siapkan loyang ukuran 22x22 olesi dengan mentega kukus kurang lebih 30 mnt.
7. Sembari menunggu brownis matang, blender alpukat tambahkan susu gula dan air.
8. Siapkan gelas atau jar, potong brownis sesuai selera susun digelas atau jar, tuang alpukat td sampai menutup brownis, lalu timpa lagi dengan brownis diatas alpukat, ulangi timpa dengan brownis.
9. Setelah itu taburi keju parut dan hias dengan coklat biscok, simpan di kulkas sebentar.
10. Browkat keju siap dinikmati yummy.
11. Si kecil pasti syuka.