Bolu Palmia
Bolu ini sangat lembut karena aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna.
Bolu Tape
Bolu tape ini texturnya lebih lembut dari bolu biasa dan wangi banget waktu di oven.
Bahan :
225 gr PALMIA
(150 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE + 75 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA)
200 gr Gula halus
250 gr Tape, dibuang sumbunya, dihaluskan bersama 2 sdm SKM
5 btr Telur ( Pisahkan Putih Dan Kuningnya)
175 gr Tepung Terigu
1 sdt Vanila Paste
Topping : (sesuaikan dengan selera)
Almond Slice
Chocochip
Keju
Kenari
Cara membuat :
- Kocok menggunakan mixer (margarine dan gula halus) sampai putih dan mengembang.
- Masukan tape bertahap kocok dengan kecepatan rendah sampai teraduk rata.
- Masukan satu per satu kuning telur dan vanila paste kocok sampai teraduk rata.
- Masukan tepung terigu secara bertahap kocok sampai rata (sisihkan).
- Diwadah yang berbeda kocok putih telur sampai putih mengembang kaku.
- Masukan kocokan putih telur bertahap ke adonan aduk menggunakan spatula hingga rata.
- Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung, berikan topping sesuai selera.
- Masukan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.
