Brownies Palmia
Brownies ini bisa dikukus ataupun dipanggang sesuai selera. Bila dikukus agak sedikit basah dan tidak tahan lama, bila dipanggang teksturnya agak sedikit kering dan tahan lama.
Bolen Pisang Homemade
Bikin kue bareng bareng yuk nih ada resep sederhana.
Bahan :
Kulit :
125 gr Tepung terigu
62 ml Air es
5 gr Gula halus
5 gr Susu bubuk
20 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (me: mentega 1/2sdm, sisanya margarin)
1 btr Kuning Telur
½ sdt Garam
Cara: Siapkan baskom, campur tepung+gula+susu+kutel, lalu masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, kemudian air es, terakhir garam. Uleni hingga kalis. .
Bahan Dalaman Kulit:
125 gr Korsvet
165 gr Tepung terigu
1 ½ sdm Minyak goreng
Cara: Siapkan baskom, campur smua bahan hingga kalis. .
Cara penyelesaian:
- Pipihkan "bahan kulit".
- Masukkan "bahan dalaman kulit". Tutup dan gilas.
- Lakukan lipatan pastry.
Bahan Isian :
10 buah pisang raja (potong bagi 3 /sesuai selera)
2½ sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
5-6 sdm Gula
4 sdm SKM
Cara : Masak hingga matang.
Bahan tambahan:
Keju potong memanjang/meises secukupnya untuk isian
SKM secukupnya untuk isian
Keju parut+meises untuk topping
2btr kutel + 1sdm SKM/susu bubuk untuk olesan
Cara penyelesaian:
- Setelah bahan pastry siap digunakan, pipihkan, isi dgn pisang+potongan keju/meises+ 1sdt SKM pada setiap isian. Tutup dgn cara lipat seperti amplop.
- Panggang dgn suhu 180°C pada loyang yg sudah dioles margarin, 10mnt keluarkan, oles dgn kuning telur+beri topping, oven kembali sekitar 25mnt hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba! ? Nb. Banyaknya hasil jd tergantung besar/kecilnya ya. .
