Bolen Besusul
Bolen biasanya isiannya pisang. Nah, kali ini si bolen saya isi dengan isisan asin gurih. Bentuknya yang unik membuat anak-anak penasaran rasanya. Apalagi isiannya sarat gizi, ada daging, sosis dan sayuran. Eh kulit bolennya kress karena ada Palmia yang melengkapi kelezatan si Bolen berbentuk besusul ini

BOLEN BESUSUL GURIH

BahanA:

200 gram tepung terigu protein tinggi

80 ml air

75 gram Palmia Margarin serba guna

30 gram gula halus

1 sdm minyak goreng.

BAHAN B

100 gram tepung terigu protein tinggi

70 gam Palmia margarin serba guna

OLES:

1 Kuning telur

2 sdm Palmia margarin dicairkan

2 sdm susu kental manis

ISIAN

100 gram daging cincang

2 siung bawang putih cincang

1/2 siung bombai cincang

1 kuning telur

1 sdm susu cairkan dengan sedikit air

1/2 sdt maizena.

1 buah sosis potong bulat

Aneka sayur :

1 buah wortel cincang,

10 kuntum bunga kol cincang

Palmia secukupnya untuk menumis.

CARA MEMBUAT:

1. Isian: tumis bumbu dengan Palmia margarin serba guna masukan semua bahan, kentalkan dengan maizena.

2. Campur masing masing bahan A bulatkan menjadi 15 buah. Bahan B campur lalu bulatkan menjadi 15 buah.

3. Gilas bahan A tambahkan bahan B diatasnya gilas lalu lipat tipiskan tambahkan isian. Lakukan hingga semua selesai.

4. Oles loyang. Kemudian oles bolen. Panggang 35 menit.


Resep dari Ridha An Nisa
Beli Palmia diSini