Bola-Bola Veggie

Bola-Bola Veggie

Bola-Bola camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan lalu dicampur dengan sayuran seperti wortel, jamur tiram, daun bawang, seledri.

Bahan-bahan :

- 250gr kentang

- 1 buah wortel, parut halus

- 1 batang daun bawang

- 2 batang daun seledri

- Garam, lada bubuk secukupnya

- 2 sdm Margarine Palmia

- Minyak goreng

Untuk pelapis :

1 butir telur ayam, kocok lepas

tepung roti/panir secukupnya, tepung maizena

Cara membuatnya :

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus hingga matang. Setelah diangkat lalu tiriskan, selagi masih panas haluskan dengan garpu atau ulekan. Tambahkan margarine Palmia, aduk rata.

2. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, garam, lada bubuk, dalam mangkuk kentang yang sudah dihaluskan tadi, campur rata lalu koreksi rasanya.

3. Bentuk bola-bola kecil.

4. Siapkan telur kocok, tepung maizena dan tepung roti/panir dalam mangkok yang berbeda.

5. Gulingkan adonan yang telah dibulatkan tadi ke dalam mangkok tepung maizena, angkat lalu masukkan ke dalam mangkok berisi telur kocok, angkat dan terakhir masukkan ke dalam mangkok berisi tepung roti/panir lalu sisihkan.

6. Setelah semua adonan dilapisi tepung roti/panir, masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.

7. Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan. 8. Bola-Bola Veggie siap disajikan.

Resep dari Lafitri Hasna
Tempe Bakar Sambal TukTuk

Tempe Bakar Sambal TukTuk

Sejak suami pindah-pindah bertugas, akupun mengundurkan diri alias resign dan lebih memilih menjadi Ibu Rumah Tangga serta lebih fokus mengurus dan menjaga anak-anak dirumah. Suamiku hanyalah karyawan swasta biasa, yang gajinya alhamdulilah cukup untuk makan keluarga kecilku. Jadinya aku sebisa mungkin yang mengatur menu makanan dirumah, agar cukup dan pastinya tetap sehat dan bergizi. Memang tugas seorang Ibulah yang harus pintar2 mengelola keuangan untuk memilih bahan-bahan pokok dirumah. Memang terkadang pemilihan bahan pokok untuk dikonsumsi kami sekeluarga terbilang sederhana namun sebisa mungkin akan kukombinasikan agar menjadi hidangan yang lezat, sehat dan bergizi.

Ika Zulia Sapta
Kukis Krispi Tabur Choco Chips

Kukis Krispi Tabur Choco Chips

Resep rumahan yang simpel,dan di sukai anak².

Dewi misdawati
Bakso Saus Bolognese

Bakso Saus Bolognese

Punya stok bakso ayam home made, di Saudi bolognese ternyata enak. Anak-anak pada doyan, lezat dan gurih dengan citarasa dan aroma khas bolognese. Baksonya home made, sausnya juga buatan sendiri. Perfect dah, jadi ibu cermat. Cermat membuat camilan sendiri lebih sehat dan irit. Penasaran rasanya? Yuk, just try and taste ??

Istikhoroh Yosefa
Kue Pie Mini Simpel

Kue Pie Mini Simpel

Anak-anak suka banget makan pie jadi dirumah sering buat pie mini gini dikasih toping sesuai selera anak-anak ya.

Pisza fidiartika

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia