Masakan khas Sunda selalu punya daya tarik tersendiri. Salah satu yang paling digemari adalah nasi liwet, sajian nasi gurih dengan aroma rempah yang khas. Biasanya, nasi liwet dimasak menggunakan kastrol di atas tungku dengan proses yang cukup memakan waktu. Namun kini, Anda dapat membuat nasi liwet khas Sunda yang praktis di rumah cukup dengan magicom. Rasanya tetap nikmat, aromanya harum, dan cocok disajikan untuk seluruh keluarga.
Resep Nasi Liwet Sunda Simple dengan Palmia Serbaguna
Bahan-bahan
- 3 gelas beras, cuci bersih
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabai rawit utuh (opsional)
- 2 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Air secukupnya sesuai takaran memasak nasi
Cara Membuat
- Masukkan beras dan air ke dalam magicom seperti takaran memasak nasi biasa.
- Panaskan Palmia Serbaguna di wajan kecil. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Tuangkan tumisan bawang ke dalam magicom. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, cabai rawit, garam, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.
- Masak nasi hingga matang. Setelah matang, biarkan dalam posisi warm selama 10–15 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Aduk nasi liwet sebelum disajikan.
Nasi liwet siap disantap bersama lauk pendamping seperti ayam goreng, tempe, ikan asin, sambal, dan lalapan segar.
Kelebihan Palmia Serbaguna untuk Nasi Liwet
Palmia Margarin Serbaguna diperkaya dengan 8 vitamin penting: A, B1, B2, B12, D, E, niasin, dan asam folat. Margarin ini memiliki formula baru yang membuat aromanya semakin harum. Cocok digunakan untuk berbagai masakan, termasuk tumisan, memanggang, dan baking. Dengan menggunakan Palmia Serbaguna, nasi liwet Anda jadi lebih gurih dan wangi tanpa perlu tambahan minyak atau bumbu berlebihan.
Ayo coba sendiri di rumah! Saatnya memasak nasi liwet Sunda yang praktis dan lezat untuk keluarga dengan Palmia Margarin Serbaguna agar hasil masakan lebih harum, gurih, dan menggugah selera.
