Moms pasti pernah lihat konten menyiram-nyiramkan lelehan margarin atau butter ke atas daging steak saat dimasak? Yup, itu namanya basting, Moms. Teknik ini sebenarnya gampang banget dilakukan di rumah dan hasilnya langsung terasa. Tujuannya menjaga daging tetap lembap, meratakan bumbu, dan membuat permukaan masakan lebih golden. Gimana sih cara basting yang benar? Yuk, simak!
Cara Mudah Basting di Rumah
- Panaskan wajan.
- Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna.
- Masukkan daging terlebih dulu dan biarkan permukaannya kecokelatan.
- Baru tambahkan bawang putih geprek atau rempah favorit Moms.
- Miringkan wajan sedikit, lalu siramkan lelehan Palmia ke atas daging berkali-kali.
- Masak sampai tingkat kematangan sesuai selera.
Agar berhasil, gunakan api sedang supaya Palmia Margarin Serbaguna tidak cepat gosong, pakai sendok besar agar cairan lebih mudah disiramkan, dan tambahkan rempah seperti rosemary atau lada hitam kalau Moms mau aroma ekstra.
Biar aroma masakan makin keluar, jangan lupa pakai Palmia Margarin Serbaguna, ya! Teknik ini cocok banget pakai Palmia Margarin Serbaguna, yang memudahkan proses basting jadi lebih maksimal. Palmia juga diperkaya 8 vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat) yang baik untuk tubuh.
Siap bikin steak lebih wangi dan juicy? Yuk, praktek sendiri teknik basting untuk masak steak di rumah!
