Punya roti tawar lembaran di rumah tapi lupa ditutup sehingga teksturnya jadi keras? Banyak Moms langsung berpikir roti tersebut sudah tidak bisa dimakan dan akhirnya dibuang. Padahal, roti yang mulai mengeras masih bisa diolah kembali menjadi berbagai camilan lezat.
Tekstur roti yang sudah agak kering justru cocok dijadikan berbagai olahan karena lebih mudah menyerap rasa dan bisa menghasilkan tekstur yang lebih renyah saat dimasak. Jadi sebelum dibuang, coba olah kembali roti tersebut menjadi camilan sederhana yang tetap nikmat.
Berikut beberapa ide yang bisa Moms coba di rumah.
- Roti Panggang Margarin Gula
Cara paling sederhana adalah menjadikannya roti panggang manis. Oleskan Palmia Margarin Serbaguna di kedua sisi roti, lalu taburi sedikit gula pasir. Panggang di teflon atau oven hingga permukaannya kecokelatan dan renyah. Aroma gurih dari Palmia akan membuat camilan sederhana ini terasa lebih nikmat.
- Bread Crumbs untuk Stok Masakan
Roti yang sudah keras juga bisa diolah menjadi bread crumbs atau tepung roti. Potong kecil-kecil roti, lalu panggang sebentar hingga benar-benar kering. Setelah itu, blender hingga halus. Bread crumbs ini bisa digunakan untuk membuat nugget, risoles, atau chicken katsu. Saat memasak isian atau menumis bahan, Moms bisa menggunakan Palmia Margarin Serbaguna agar hasil masakan terasa lebih gurih.
- Puding Roti Panggang
Jika ingin camilan yang lebih lembut, Moms bisa membuat puding roti. Sobek-sobek roti lalu campurkan dengan susu, telur, gula, dan sedikit Palmia Margarin Serbaguna agar aromanya lebih harum. Panggang hingga matang dan bagian atasnya sedikit keemasan.
- Garlic Bread Sederhana
Potong roti menjadi beberapa bagian, lalu olesi campuran Palmia Margarin Serbaguna, bawang putih cincang, dan sedikit parsley. Panggang hingga renyah. Garlic bread ini cocok dijadikan camilan sore atau teman makan sup.
- Roti Goreng Isi
Roti yang sudah keras juga bisa dijadikan roti goreng. Isi dengan cokelat, keju, atau selai favorit, lalu celupkan ke adonan telur dan goreng hingga keemasan menggunakan sedikit Palmia Margarin Serbaguna di wajan agar aromanya lebih gurih.
Daripada membuang roti yang mulai mengeras, Moms bisa mengolahnya menjadi berbagai camilan yang tetap lezat. Dengan tambahan Royal Palmia Butter Margarin., aroma roti akan terasa lebih harum dan gurih sehingga camilan sederhana pun bisa terasa lebih spesial.
