Belakangan ini, dimsum goreng lagi jadi camilan hits di TikTok. Bentuknya seperti martabak, kulitnya renyah keemasan, dengan isian ayam yang gurih dan bisa ditambah topping keju biar makin lumer. Camilan ini viral karena gampang dibuat, rasanya nagih, dan cocok untuk dinikmati bareng keluarga di rumah.
Supaya hasilnya lebih harum dan juicy, campurkan Palmia Margarine Serbaguna ke dalam adonan isi. Palmia yang diperkaya dengan 8 vitamin penting dan punya aroma khas ini bikin dimsum sederhana jadi lebih istimewa.
Bahan-bahan:
- 250 g daging ayam giling
- 100 g udang cincang halus (opsional)
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna (lelehkan, campur ke adonan)
- Kulit pangsit secukupnya
- Keju quick melt secukupnya (opsional, untuk topping)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur ayam giling, udang, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap asin, lada, telur, dan Palmia Margarine Serbaguna yang sudah dilelehkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur menjadi adonan.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan dan masukkan potongan keju quick melt sesuai selera, kemudian lipat.
- Panaskan minyak, goreng dimsum hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat, lalu beri garnish di atasnya, bisa juga parutan keju selagi panas supaya meleleh.
Dimsum goreng viral ini bukan cuma gampang dibuat, tapi juga jadi lebih harum dan gurih berkat Palmia Margarine Serbaguna. Moms bisa recook camilan FYP ini di rumah dan bikin versi ala resto sendiri, crispy di luar, juicy di dalam, dan pastinya bikin ketagihan. Jangan lupa upload kreasi Moms di Instagram dan tag @palmiaid, ya!
