Valentine nggak harus dinner fancy di luar kok, Moms! Kalau Moms mau rayakan hari spesial bersama suami atau si Kecil di rumah, bisa sekalian masak camilan manis yang gampang banget dibuat nih! Palmia punya resep Berry Mockies yang lembut, wangi butter, dan warnanya cantik, pas untuk momen berbagi kasih.
Yang bikin Valentine spesial bukan tempatnya, tapi dengan siapa kita berbagi. Di rumah, di dapur, sambil mengaduk adonan dan mencium wangi butter yang hangat, semua terasa lebih dekat. Yuk, langsung ke bahan dan cara membuatnya aja Moms!
Bahan-bahan
- 290gr tepung ketan
- 7gr gula
- 1 sdt garam
- 1 sdm Royal Palmia Butter Margarine
- 550ml air dingin
- Lemon zest
- Pasta Mohler merah
- Buah strawberry
- Pewarna makanan secukupnya
- Bubuk matcha secukupnya
Cara membuat
- Potong kecil-kecil buah strawberry.
- Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine.
- Dalam wadah, campur tepung ketan, gula, dan air dingin sedikit demi sedikit sampai teksturnya menyatu.
- Masukkan Palmia yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian kemudian aduk rata:
1 diberi pewarna strawberry
1 diberi bubuk matcha
1 diberi lemon zest
- Siapkan nampan beralas baking paper, bentuk adonan di atasnya.
- Taburi potongan strawberry dan parutkan lemon zest.
- Panggang ± 20 menit sampai mengembang dan matang.
- Angkat dan dinginkan sebentar.
- Berry Mockies siap disajikan.
Untuk momen Valentine yang lebih manis, Moms bisa tambahkan saus cokelat atau whipped cream. Kalau mau lebih festive, bentuk adonan jadi hati atau bentuk lucu lainnya. Nah, bikin Berry Mockies ini wajib pakai Royal Palmia Butter Margarine ya, Moms. Selain diperkaya 8 vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat), Royal Palmia Butter Margarin juga mengandung butter oil asli, jadi aroma masakan lebih harum, teksturnya lembut, dan hasil akhirnya cantik saat dipanggang.
Valentine di rumah aja? Why not! Asal jangan lupa re-bake pakai Royal Palmia Butter Margarin ya, Moms.
