Merayakan ulang tahun pertama si Kecil wajib dibikin se-memorable mungkin, Moms. Kadang kita mau kue ulang tahun pertama yang aman buat si Kecil, tapi tetap terlihat cantik dan terasa enak untuk semua orang di rumah. Tantangannya adalah mencari kue yang teksturnya lembut, bahannya aman untuk si Kecil dan tidak ada pengawet atau UPF. Salah satu pilihan yang paling cocok adalah kue berbahan dasar pisang dan yogurt. Kombinasi ini bikin kuenya moist, manis alami, dan aman untuk bayi yang sudah mulai eksplorasi finger food.
Untuk Moms yang baru pertama kali bikin kue bayi, tenang saja. Resep ini simpel, pakai bahan rumahan, dan bisa langsung dipanggang tanpa teknik khusus. Yuk kita mulai!
Bahan-bahan
- 2 buah pisang matang
- 150 g tepung oat (bisa blender oatmeal halus)
- 1 butir telur
- 120 g yogurt plain full-fat
- 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine (lelehkan)
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanila
- Topping hiasan: bisa buah atau yogurt (opsional)
Cara Membuat
- Hancurkan pisang sampai halus. Tambahkan telur, yogurt, dan vanila, aduk rata.
- Masukkan tepung oat dan baking powder. Terakhir, tuang Royal Palmia Butter Margarine.
- Tuang adonan ke loyang kecil.
- Beri potongan buah pisang di atasnya
- Panggang di suhu 170°C selama 25–30 menit.
- Dinginkan, lalu hias dengan buah fresh (opsional)
Dengan bahan-bahan sederhana, tanpa UPF, dan tanpa pengawet, Moms bisa memberikan kue ultah pertama yang aman dan tetap lezat. Selain Banana Cake, Moms juga bisa bikin dari bahan dasar wortel atau labu kuning.
Supaya wanginya makin menggoda, jangan lupa pakai Royal Palmia Butter Margarin. Tekstur cake bisa jadi lembut dan aromanya natural tanpa rasa artifisial. Yuk bikin kue spesial ini untuk momen pertama yang nggak terlupakan!
