Kadang kue buatan sendiri memang enak, tapi aromanya cepat hilang begitu keluar dari oven. Padahal, aroma margarin yang semerbak itu justru bikin suasana rumah hangat dan bikin siapa pun ingin nyemil lagi. Nah, biar aroma margarin di kue Moms tahan lebih lama, ada beberapa trik kecil yang sering dilupakan.
- Pastikan kandungan butter pada produk yang dipilih
Butter mengandung lemak alami yang membawa aroma lebih kuat dan tahan lama. Seperti Royal Palmia Butter Margarin yang mengandung butter asli dengan titik leleh ideal, sehingga wangi margarinnya keluar sempurna saat dipanggang dan tetap terasa bahkan setelah kue dingin. - Jangan overmix adonan
Terlalu lama mengocok bisa bikin panas dan menguapkan aroma margarin sebelum kue dipanggang. Aduk secukupnya sampai bahan tercampur rata saja, ya. - Panggang di suhu yang pas
Suhu oven yang terlalu tinggi bikin lemak margarin cepat menguap, sementara suhu terlalu rendah bikin kue lembap dan aroma tenggelam. Idealnya, di kisaran 160–170°C untuk hasil wangi maksimal. - Simpan di wadah tertutup setelah dingin
Kalau kuenya sudah dingin, langsung simpan di wadah kedap udara supaya aroma margarin tidak kabur.
Dengan langkah sederhana ini, aroma margarin dari Royal Palmia Butter Margarin bisa tetap harum dan menempel lebih lama, bikin setiap gigitan kue terasa hangat dan istimewa, seperti yang biasa Moms temukan di bakery favorit.
Selain mengandung butter oil asli, Royal Palmia Butter Margarin juga diperkaya dengan 8 vitamin (A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, dan Asam Folat). Kombinasi inilah yang membantu menghasilkan kue dengan aroma wangi khas, tekstur lembut, dan rasa gurih yang pas di lidah.
Jadi, bukan cuma bikin dapur wangi semerbak, tapi juga bikin hasil akhir kue buatan Moms terasa lebih spesial. Yuk, coba tips ini saat baking kue andalan Moms dan gunakan Royal Palmia Butter Margarin!
