Terong kriuk sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pendamping nasi
#PalmiaPoints2021
BAHAN :
500 gr terong
50 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
80 gr tepung beras
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
Minyak sayur secukupnya
Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Potong-potong terong
2. Campur Palmia Margarin Serbaguna yang sudah dilelehkan dan semua bahan aduk sampai jadi adonan, kekentalan sedang,
3. Panaskan minyak, pastikan minyak benar-benar panas dan kecilkan api, celup terong ke adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan minyak sajikan