Rendang
Rendang adalah masakan terenak deh pokoknya.
Oseng Jagung Muda Wortel
Oseng jagung muda, wortel dan suwiran ayam ini menjadi salah satu menu favorit anak-anak dirumah.
Resep ini kudapat dari ibu, dulu agar aku mau makan sayuran ibu menambahkan suwiran ayam agar menarik.
Kini hal yang sama kulakukan pada anak-anak.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 wortel, potong agak tipis
- 6 wortel, potong serong
- 150 gr dada ayam, kukus lalu suwir
- 3 cabe merah, potong bulat
- ¾ sdt garam
- ¾ sdt gula
- ¾ sdt kaldu jamur
- 50 ml air
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- ½ sdt merica
- 2 bawang putih
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jagung muda dan wortel
- Tuang air, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk-aduk
- Terakhir masukan ayam suwir, aduk-aduk lalu angkat.
