Nenek sering lapar ditengah malam karena mood makannya suka naik turun. Apalagi kalo sore menjelang malam, ga mood makan malam. Pasti tengah malam bakal jalan jalan didepan kulkas liat ada apa yg bisa di cemilin. Aku yang sering kerja atau nugas tengah malem juga ikutan laper liat nenek yang jalan jalan didekat dapur. Salah satu yang paling gampang buat dibikin tengah malem ya gorengan. ga baik sih untuk kesehatan. Tapi daripada tidur ga tenang. Sambil makan, nenek pasti cerita cerita kejadian hari ini dirumah. Kelucuan apa aja yang dilakukan adikku yg masih balita dan banyak hal lain. Senang rasanya, sambil makan makanan sederhana, banyak cerita didalamnya. Seperti boost energy dari cinta dan kasih sayang keluarga yang membuatku kembali semangat esok hari.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
1.Pisang kepok matang 5 buah
2. Tepung terigu 40gr
3. Tepung beras 10 gr
4. Tepung maizena 10 gr
5. Bubuk coklat hitam 5gr
6. Gula 40gr
7. Margarin palmia serbaguna 20gr
8 . Air 55ml
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali margarin dan pisang
2. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup untuk menggoreng
3. Campurkan mentega leleh dalam adonan.
4. Masukkan pisang dan balur merata.
5. Goreng dalam minya panas selama 5-7 menit hingga kulit adonan terdengar kering saat di pukul dengan spatula.
6. Jika sudah kering. Angkat dari minyak dan tiriskan
7. Sajikan dengan balutan gula halus selagi hangat
