Semur Daging
Daging sapi dimasak dengan cara direbus yang diolah dengan kuah yang berwarna coklat dari kecap manis.
Usik Tulang Ayam
Tulang ayam alternatif untuk yang bosan mengkonsumsi daging ayam. Menu yang satu ini sangat cocok di jadikan menu berbuka.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan
- 500gr tulang ayam
- 65 ml santan instan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 3/4sdt garam
- 1 sdt gula merah sisir
- 2 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 4 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
- 1 cm lengkuas
- 1/2 sendok teh merica
Cara memasak:
- Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tulang ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
