Bahan Tumis Daging Jamur:
2 sdm Palmia Cooking Garlic Flavor
150 g daging iris tipis
5 buah jamur champignon, iris tipis
¼ buah paprika, iris
½ siung bawang bombay, iris
2 sdm saus tiram
1 sdm shoyu
1 sdm kecam manis
1 sdt kecap ikan
1 sdt minyak wijen
50 ml air
Garam
Merica
Bahan Udon:
3 porsi udon basah
750 ml kaldu udang
1 sdm kaldu ikan bubuk
Nori lembaran, potong potong
Garam
Merica
Cara Membuat Tumis Daging Jamur:
1. Panaskan Palmia Cooking Garlic Flavor, masukkan bawang bombay dan paprika yang sudah diiris. Tumis sampai harum
2. Masukkan saus tiram, shoyu, minyak wijen, dan kecap ikan, aduk rata
3. Tambahkan air lalu masukkan jamur dan daging, aduk rata lalu tutup wajan
4. Aduk aduk sampai bumbu asat
5. Tambahkan garam dan merica, cek rasa
Cara Membuat Udon:
1. Panaskan kaldu udang, tambahkan kaldu ikan bubuk, garam, dan merica, cek rasa lalu sisihkan
2. Rebus udon dalam air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan
3. Tata udon di mangkuk, siram dengan kuah kaldu, tambahkan topping tumisan daging dan jamur, lalu taburi dengan nori
anak-anak agak susah untuk makan udang dan brokoli tapi seneng banget sama wortel dan telur puyuh. Jadi saya mencampur antara kesukaan dan yang tidak disukai mereka. AJAIBnya mereka jadi suka. apa lagi dotumis dengan menggunakan margarin PALMIA, rasanya jadi lebih gurih dan tentunya membuat masakan jadi tambah lezat
Nasi goreng sangat cocok di makan saat sarapan ataupun makan malam, dengan tambahan sayuran tauge membuat nasi goreng lebih bergizi
Resep udang ini pas banget untuk menu berbuka puasa, selain cara membuatnya yang mudah, rasanya pun lebih lezat karena menggunakan Palmia Margarin Serbaguna.
Saya seorang ibu dari 1 orang anak laki2 berusia 3,5 tahun dan 1 orang perempuan berusia 1,5 tahun yang memiliki selera makan yang berbeda. saya harus berkreasi membuat masakan yang kedua anak saya mau memakannya dengan lahap dengan menggunakan bahan yang ada.
